太陽的故鄉

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太陽就是「日」,故鄉就是「本」,太陽的故鄉就是「日本」...... 獻給在日本的你,因為,你是最強的,也是我人生中最愛的人

[食記] 台北中正 momo-paradise 壽喜燒 (Kmall牧場)

商家名稱:momo-paradise 壽喜燒吃到飽 (Kmall牧場) 商家地址:台北市中正區忠孝西路一段50號5樓
檢視較大的地圖 商家電話:(02)2382-2668 營業時間:平日 11:30~17:00 午餐(last order 16:00),晚餐 17:00~23:00 假日 11:00~23:00 消費方式:詳見文末照片 官方網站:momo-paradise 官網 MOMO壽喜燒,是我跟你交集過的店,也是你喜歡吃的店之一,你離開台灣快兩年多了,除了房間你留下的味道,每次聞到壽喜燒的味道也會想起你,我們都是敏感的人,所以就用這首我很愛聽的歌,來搭配這篇食記吧,辛曉琪--味道: 這次是第6次去吃momo了,之前都是在忠孝牧場吃,聽說kmall牧場服務不錯,所以這次去kmall牧場。位置是在5樓,旁邊也有好幾家店。之後看到那熟悉的標誌,就知道是momo了。 習慣吃平日中午的,也最划算,飲料無限供應,一個人要299,另加一成服務費(詳細消費方式請見相簿[吃到飽名片區]),雖然用餐只有90分鐘,可是也覺得夠了,畢竟壽喜燒的味道容易吃膩。味道真的是道地的日本壽喜燒,之前帶日本朋友鑑定過了,他們很愛吃,在台灣花3百多元就可以吃到飽,他們都覺得台灣人很幸福。 一開始點菜,kmall的服務生態度都很好,收盤子很快,比忠孝牧場更好,難怪不少網友稱讚,整間店很有精神,每當客人進來或是離開的時候,都會日文招呼。除了牛肉和豬肉,其他的都是在餐車點菜,我喜歡吃麥麩、菇類、腐皮捲、豆腐、青蔥等等,下鍋煮一下,很快就入味了。 餐車 好吃的麥麩和秀珍菇,麥麩像是油條的口感,建議稍微涮煮即可食用,煮過頭太軟會沒口感 麥麩、秀珍菇、香菇、空心菜,都有新鮮到 空心菜、海帶芽、大白菜,別看那海帶芽一點點,其實煮起來很多,差點吃不完 豆芽菜、腐皮捲、豆腐、青蔥,後三者當天吃最多,美味不用多說,越煮越入味,最推薦腐皮捲,有吃蒸蛋的口感,是我最愛點的菜,日本的你還記得嗎?我是最愛吃豆腐類的。 主角當然是牛肉和豬肉,牛肉感覺切的比較厚,而且一片都好大片,豬肉則大小適中,本來想要肥一點的牛肉,不過算了,不要吃太油( ̄▽ ̄||),已經超胖了。肉類沾著生蛋汁,配著越光米飯,好吃不用多說,自己去嘗試就知道了。 這是豬肉,我覺得比牛肉好吃 這是牛肉,品質和色澤都退步很多了,也是momo最被人詬病的地方之一,不是太薄就是越上品質越差,主角牛肉沒顧好,是一大敗筆,食量大的人吃上個10盤也不是問題,我只有2盤,非常汗顏,日本的你吃很多,也一直嗯嗯得吃著,可見美味。 有著一流水準的生雞蛋 越光米飯,一般人都會來上個兩至三碗,當然我跟你也一樣,都很愛這裡煮的白飯,我一直忘不了三年前你吃到白飯滿足的臉 已經吃過好幾次了,味道甜鹹也都知道了,就熟練的下鍋煮著,聞起來是甜中帶鹹的日式醬油味,好吃是好吃,但味道都差不多,所以很容易膩,要過一陣子才會想再去吃,今天胃口不錯,叫了好幾盤肉,已經超胖了,就讓它再胖下去吧,不可以丟飽版的臉╮(﹀_﹀")╭,90分鐘要吃又要拍照,真是手忙腳亂。 服務生很勤勞,服務費給的很值得,為了感謝他們,放上照片表揚,請大家給他們掌聲鼓勵,還有一位沒拍到,是穿紅衣服叫Nico的女服務生。 這家kmall的感覺比忠孝更好,空間比較大,光線也比較亮。吃完之後,照慣例要填寫顧客意見表,我在地址欄寫上[台大PTT飽版],還被我朋友制止,我說沒關係,如果抽中獎品就送給版友,其他意見可是很客觀的填寫,沒有偏袒。 文末,附上忠孝牧場的一些照片 除了壽喜燒,momo還有其他鍋物可以選擇,消費方式詳見照片: 其他分店資訊: ---------------- 味道,對我而言,是種記憶,也是種依賴,枕頭、棉被、床墊等等,甚至是有記憶的沐浴乳,這2年多,我極力保存你留下的味道,出門吃飯也尋找你愛吃的味道,尋找你曾經駐足過的味道,所以這首歌我很愛聽,也是辛曉琪的代表作之一。 2005年3月底跟你去淡水玩的時候,連空氣的味道都不同,我就知道我喜歡上你了,從那天起,你每天擦的香水味道我都記得,你用完不要的香水瓶我還留著,也是這2年一定放在我枕頭旁的東西,少了你的味道,一切都更沒感覺了,壽喜燒,那甜鹹醬汁味,讓我一直想起你,讓我一直想起你...... 作詞:姚謙 作曲:黃國倫 今天晚上的星星很少  不知道它們跑那去了 赤裸裸的天空星星多寂寥 我以為傷心可以很少 我以為我能過得很好 誰知道一想你  思念苦無藥  無處可逃 想念你的笑  想念你的外套  想念你白色襪子  和你身上的味道 我想念你的吻  和手指淡淡煙草味道 記憶中曾被愛的味道 今天晚上的心事很少 不知道這樣算好不好 赤裸裸的寂寞朝著心頭繞 (原文2007/4/29發表於yahoo版太陽的故鄉,天空網誌為增訂版)