太陽的故鄉

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[食記] 高雄 燒肉屋明誠店(上)

桌上都放有各式醬料,我倒是第一次看到這麼多種,照片不小心拍到肉片,那是霜降牛肉,色澤不錯...... 商店名稱:燒肉屋 商家地址:(明誠店)高雄市鼓山區明誠三路433號(明華國中對面)
檢視較大的地圖 (鼎山店)高雄市三民區鼎山街252號
檢視較大的地圖 商家電話:(明誠店)07-5536234 (鼎山店)07-3958585 消費方式: 週一至週五午餐 11:30-14:30,450元 假日和晚餐 17:30-22:30,500元 (均不收服務費,用餐限2個小時,2008年6月2日之後各時段都漲五十元,所以上面列的是已經漲過的價位,越來越貴,CP值也越來越低了,因為冰淇淋部分都沒進步太多) 商家網站:燒肉屋官方網站 這間店我聽聞許久了,在台大PTT高雄版不少版友推薦,所以特別跟朋友去拜訪,商家資料詳見名片,明誠店位置很好找,在新台灣原味旁邊,明誠博愛路口附近。不過商家店面看起來真的有些詭異,我朋友還笑說像公廁。 由於當天拍照過多,所以食記分成上下兩篇,上篇主要是店內及甜點介紹,下篇則是燒烤主菜介紹。 一進去和外觀給人的感覺迥異其趣,我是挑平日中午去,早上還下過雨,沒想到生意很好,強烈建議先預約訂位。店內是和式的感覺,木製的桌椅,後面有長桌椅區,適合團體聚餐。店內燈光算明亮,我比較喜歡。沒有濃郁的煙味,這些都給了我很好的第一印象。 廚房旁邊就是廁所,廁所也很乾淨,感覺不錯。 飲料區除了品牌汽水,旁邊有柳橙汁機,還不錯喝,中間還有開水機,旁邊備有茶包,多樣的選擇,看得到商家的用心,就這一點我就不得不讚美一下,因為每個人喝的飲料各有所好,商家幾乎都準備到了,沒有說刻意弄「糖水」類的飲料,使客人吃的又油又膩。對了,柳橙汁機的對面是冰塊,旁邊是白飯和空杯區。 桌上都放有各式醬料,我倒是第一次看到這麼多種,照片不小心拍到肉片,那是霜降牛肉,色澤不錯,下篇文章再介紹。服務生也都會建議客人醬料的使用方式。 牆壁上有張單點的價目表,牛舌是要另外單點的,服務生說:品質不好的牛舌不會提供,所以礙於成本,無法提供吃到飽,只能用單點的,我沒錢,所以沒吃,大殘念,我好想吃牛舌啊,上次在台北的「出一張嘴」吃了好多牛舌,到現在還很懷念。 甜點部份雖然不是什麼頂級冰淇淋,燒肉屋都是杜老爺的,但也不錯吃,前陣子在大國民哈根大斯吃到怕了,現在換換口味也不錯。冰櫃滿滿的冰棒和甜筒,看了真是暑意全消,雖然只是15到20元的冰棒,但吃完烤肉後再吃冰,也是一大享受。 吃冰自拍我最會,左手拿冰,右手拿相機,給它拍拍拍,杜老爺雪糕就是巧克力脆皮香草冰棒,味道普通。情人果脆冰吃一枝就差不多了,再酸一點會更好。甜筒最好吃,但味道還是很弱,果然是15元的等級,整體來說,冰淇淋並不是強項,想吃H牌的請到逐鹿等店。 櫃檯的這兩位服務生剛好是負責我們這桌的(一位只看到頭,真不好意思),服務非常好,也會不時的問我們要不要加點,剛開始還幫我們示範烤肉,建議烤肉的方式,也會推薦店家招牌食材,一直保持笑臉,難怪受到許多版友的喜愛,服務方面沒話說,就是大推。 燒肉屋的燒烤種類還算可以,在高雄花到400元去吃到飽,算是中上的價位,詳見菜單照片,想要看更清楚的人,請到相簿「吃到飽美食區」點閱放大觀看。 買單的時候除了附發票,還送上口香糖,希望我們清除口中的異味,如此細心的地方也服務到,真是令人感動的店。 店外備有專用停車場,不怕找不到車位,也是大推之處。 (原文2007/7/22發表於yahoo版太陽的故鄉,今為增訂版)
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