太陽的故鄉

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[食記] 爭鮮日式火鍋民權店(近捷運民權西路站)

商家名稱:爭鮮日式火鍋 商家地址:台北市中山區民權西路36號2樓(捷運民權西路站出口右轉)
檢視較大的地圖 商家電話:(02)2523-0517 營業時間:11:00-23:00 消費價位:平日午餐(11:00-16:00)300元,晚餐和例假日350元,免收服務費 官方網站:爭鮮日式火鍋 官方網站 許茹芸的獨角戲,很哀傷,也是經典情歌,2007年我雖然跟學弟去吃爭鮮火鍋,但心裡很孤單,民權西路上來來去去的人潮,讓我想起你也來過捷運民權西路站,記得那時候是去附近的行天宮,你還有印象嗎?邊聽這首歌邊看吧,我國中的時候很愛聽這首: 由於是2007年8月去吃的,名片資訊有些老舊故不附照,消費價位前陣子才剛漲過,漲過後的爭鮮還沒去吃過,因此本文所述是8月之事。 爭鮮民權店在捷運民權西路站1號出口往右直行約5-10分便可看到,民權西路的商家招牌櫛比鱗次,所以爭鮮的招牌不是很好找到,容易走過頭,1樓是壽司店,2樓是日式火鍋店。 當天是訂下午兩點,生意很好,不到訂位時間無法先行入場,倒是令我訝異,這也難怪,位置地處黃金地段,卻又是平價消費,人氣自然可知。8月去吃的時候較便宜,也新開幕不久,所以不少人來光臨。門口這張的海報已說明這家店的必殺技了。 由於有用餐時間2個小時的限制,所以吃起來較有壓力,加上邊吃邊拍照,慌亂情形不亞於去吃MOMO Kmall店。醬料區種類不少,大家看照片就知道了,醬料區平台的乾淨度不是很好,照片中的場景是整理過後的,不然剛進去吃的時候……。 餐點區有水果、壽司、一口酥、清茶等,下文再詳介。桌上餐具乾淨簡單,鋪有一張用餐介紹,標有菜色種類,大部分的菜色填妥單子送交服務生即可,單子以外的餐點要自助取用。 廁所乾淨,加分,位在廚房旁邊,不時可見內場人員辛苦奔波,果然廚房同戰場,尤其是賣吃到飽的……。 湯頭有味噌鍋和柴魚昆布鍋兩種,兩種都可以,沒有太意外的味道,比較奇怪的是不管點什麼鍋,加湯的時候都是用桌上這壺清湯(一看就知道是昆布湯)。 蔬菜區是自助的,種類和鮮度都普通,有我愛吃的苜宿芽,倒很罕見。菇類還好,不及大國民的印象深刻。 各式火鍋料也都味道普通,對於剛吃過大國民不久的我,難免失望不少。爭鮮若和陶一軒比較菜色也遜色不少,因此爭鮮的火鍋料可謂平平凡凡,沒有說哪一道令人大吃必吃的,我覺得搭配味噌鍋較好吃,漲價前爭鮮CP值不錯,但漲價後就會想選擇去其他店吃,除非是對莫凡彼有極深怨念的人。 當天的甜貝不新鮮而過腥,是我吃到飽生涯第一次沒吃下肚而浪費掉的,其他海鮮則還可以,蛤蠣不錯。 肉類要至肉品區等候,雖說是現切的,但品質不如陶一軒,牛肉對於剛吃過大國民的我而言,那更是無從比較的。當天肉類是朋友去拿的,據他說第一次切的最好,後來份量越切越少,照片中的量是3人份的,大家相信嗎?肉類來說,梅花豬最好吃。 也不能一直批評爭鮮,爭鮮最令我經驗的莫過於是沙拉冷盤,龍蝦沙拉和陶一軒無異,只是下面多了生菜絲;馬鈴薯沙拉味道像是必勝客歡樂吧的沙拉;最值得大推的是蟹風味棒沙拉,雖然不知道是哪種螃蟹,但吃起來自然甘甜,清爽的口感會一盤接一盤,當天吃最多的恐怕是這三道沙拉餐品,懷疑來到火鍋店。狐狸稻荷壽司就是一般的稻皮壽司,味道很差,懷疑是樓下相關企業的不良產品,花壽司也很普通,就壽司而言,非常失敗,又懷疑起爭鮮的老本業了。 水果西瓜很晚才補上新的,盤子水水的,鮮度也差了;壽司、蒟蒻等也不太推薦,很少有人去夾,蒟蒻沾醬過甜;有提供白開水和清茶是不錯的服務,店另提供有品牌汽水,照片沒拍到,就是像陶一軒放汽水的那種冰櫃。 一口酥我沒吃,我朋友評價不錯,覺得的確有「酥」的感覺,餅皮也香,缺點容易飽。 坐的位置會一直看到冰淇淋,不愧是人氣品牌,始終有人挖冰,但也令我有不好的預感,果然去挖的時候發現冰都變軟,硬度像爛泥,所以吃起來毫無口感,真是大大的浪費莫凡彼了,來之前本來還擔心等級超過80,結果只有不到20級,隨便都能秒殺一大球。巧克力的味道還是不錯吃,內有巧克力碎片,如果硬度適中會更好吃,其餘口味沒研究,當天硬度最剛好的是草莓,所以多吃了幾球,偏酸的滋味相當解膩開胃,女生應該會很喜歡。看到有人補貨,心想抱一盒回家吃該有多好。 當天覺得火鍋料最好吃的是泡麵,可能宅久了,出門也脫離不了它,泡麵搭配火鍋料和味噌湯頭非常好吃,打個蛋像是自製鍋燒麵,滿足我小小的食慾,原來我愛吃的都是這些,難怪去大國民狂吃豆腐和貢丸,連去上閤屋都挖過一碗白飯,反而肉吃的不多,都是朋友在吃的。 沒有結論,因為結論都在文章中了,只能說爭鮮日式火鍋缺乏特色,不過還是可以去吃吃看,蟹風味棒沙拉的味道讓我久久無法忘懷,整體總分70(漲價前)。因為當天拍照超過80張,當然不可能全部放到文章中,所以想了解更多的人可到相簿「吃到飽美食區」點閱。 附上舊的名片資訊,價位有漲了,可以打電話去店家問: 我知道你沒吃過這家,2005年我們最常吃的是「旬鮮」,你放心,我會補上旬鮮食記的,你忘了嗎?沒關係,我會用你送我的相機,把美味拍給你,也把我的自責跟懊悔反省,對不起,每次寫食記都會一直想跟你說對不起,真正的原因,只有你跟我才知道了......。 是誰導演這場戲 在這孤單角色裡 對白總是自言自語 對手都是回憶 看不出什麼結局 自始至終全是你 讓我投入太徹底 故事如果注定悲劇 何苦給我美麗 演出相聚和別離 沒有星星的夜裡 我用淚光吸引你 既然愛你不能言語 只能微笑哭泣 讓我從此忘了你 沒有星星的夜裡 我把往事留給你 如果一切只是演戲 要你好好看戲 心碎只是我自己 (原文2007/12/12發表於yahoo版太陽的故鄉,今為增訂版)
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