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[食記] 高雄鼓山 金閣屋日本料理吃到飽(上)

商家名稱:金閣屋日本料理 商家地址:高雄市鼓山區龍勝路280號 商家電話:(07)550-5066 營業時間:11:00-14:30,17:00-21:30 消費方式: 午餐 (A)周一至周五 288+10%服務費 (不含生魚片、香魚) (B)388+10%服務費 (菜色同晚餐) 晚餐 388+10%服務費 (含假日午餐) 100公分以下酌收清潔費50元,120公分以下 120元,120公分以下 188元 其他資訊:用餐時間是2個小時,點餐時間是90分鐘 日本,是我網誌的關鍵字,太陽的故鄉就是暗示「日本」,日本的你,是我唯一的讀者,所以這篇用生命寫的食記,希望你會喜歡,有一首歌想推薦給你,雖然我聽不懂歌詞,但淡淡哀傷的旋律,跟我的心情一樣,出自遊戲「戰國BASARA2 英雄外傳」阿市的配樂,能登麻美子--眠れ緋の華: 金閣屋,是高雄有名的日本料理吃到飽的店之一,聞名已久,終於在2008年8月跟朋友初訪,先說結論:有點失望,但還可以。商家資訊詳見上面,下面隨菜單一一介紹。 金閣屋附近還算空曠,所以停車方面沒有太大的問題,生意很好,平日中午也都客滿,所以建議用餐前先訂位。 店內是座位跟廚房相對,服務生忙碌的進進出出,動線上有點小問題,那就是客人往廁所的路上容易跟服務生交錯,而服務生常常手上端著食物,所以人多的時候會有點擁擠,飲料跟冰淇淋在走道上,冷、熱飲料都有,剛好有我愛喝的無糖麥茶。 桌上餐具很簡單,每桌都放有醬油跟牙籤。 食記必拍的廁所,乾淨度還可以,只是有一點很奇怪,側邊的水池上面寫著「嘔吐池」三個字,感覺怪怪的,吃過數十間的吃到飽,倒是第一次看到有嘔吐池的標示。 菜單一大本,跟服務生點選想吃的料理即可,菜單上的都可以無限點(酒類例外),我吃的是平日中午A餐,所以沒有生魚片跟一些菜,因為我不太愛吃生魚片。其實我對日本料理吃到飽很少接觸,2004年曾在台北天台的「養老乃瀧」吃過,是我第一次日本料理吃到飽的經驗,後來日本的你跟我都愛吃台灣的火鍋,所以最活耀的2005年也沒去吃日本料理。菜單前後是金閤屋的標誌,達摩不倒翁讓我想到其他的回憶。 翻著菜單,讓我想起在台北吃泰式料理Lacuz,也是單點料理吃到飽的方式。第一頁是用餐方式介紹跟公告。第二頁是388價位的菜色和生魚片。 雖然A餐沒有生魚片,但握壽司仍可以吃到生魚片,第三頁的菜單是握壽司跟手捲。小章魚壽司有點過硬,味道不夠入味;鮪魚壽司還算新鮮,肉身很軟;蝦卵壽司的鹹味,是我朋友的最愛,我覺得還好,不如吃鮭魚卵手捲;鰻魚壽司不會太鹹,適合像我不愛吃生食類的人。 手卷部分我都沒吃,因為容易飽,手卷都是我朋友點的,所以感想部分只能聽他說,我問他,他只回應:「不錯。」不過有些料跟握壽司一樣,所以味道我大概知道,只是手捲的飯量不少,感覺吃握壽司比較划算,不過手捲有鮭魚卵,我超想吃,看到鮭魚卵,我又想起當年你教我鮭魚卵日文時,我故意開玩笑的發音成「多少錢」,還說要去日本故意跟陌生人說,可能會被當成變態,你聽到時一直笑,你還記得嗎? 第四頁是小菜沙拉跟捲壽司。 辣味螺肉有點鹹(右邊、第二張),鮑魚沙拉普通(左邊),干貝唇有點失望(第三張),有點水水的,以前菜沙拉來說,比較推薦辣味螺肉。 相關閱讀:[食記] 高雄鼓山 金閣屋日本料理吃到飽(下)
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