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[文化大學] 文化大學美食20--懷舊的商家特輯2

        下面商街照片大多是引用自「華岡生活資訊網」(相片解析度很小,所以尺寸很小)
       
        醞釀很久的第二篇懷舊文章,每次看著這些老照片,總會想用抒情的歌搭配,日本有兩個讓我折服的音樂人,一者是S.E.N.S(神思者),另一者就是「久石讓」,神隱少女--いのちの名前:




        在文化大學,每年的商家變動都很大,曾幾何時也留戀過老商家的美味,但近年來,能讓我駐足用餐的,除了回憶,就是人情了。2008年5月27日發表了「懷舊的商家特輯1」,反應很好,在當時就想直接發第二篇懷舊商家文章,無奈心緒未定,有興趣的人可以先參閱第一篇:
相關閱讀:[文化大學] 文化大學美食6--懷舊的商家特輯1



        老學生永遠的懷念:21世紀速食,在當時大雅館美食廣場中,是評價較高的一間,香噴多汁的烤雞,可惜開業時間不長,至今仍讓許多人回憶:
 



        大衛廚房,現址是「草山肉粽」,也就是還有賣鍋燒麵跟粥品的那家,說到這間也很可惜,因為以前一直想去吃吃看,一直聽朋友說它的義大利麵很好吃,但都沒有嚐試,錯過之後的遺憾,只留照片追憶:





        元記快餐,位置在山仔后派出所對面,在當時第一代鳳誠相較下,口味和人氣都遠不如鳳誠,我吃過兩次,燒臘的味道都不是很習慣,乾淨度和服務也不太好,外宿三年中,沒看過這家店排隊過:





        友情小吃店,位置就在今日友情鹹酥雞旁邊,吃的次數不多,加上年代久遠,不太記得味道和特色了,不過鹹酥雞攤的超台妹老闆娘,相信讓很多學生印象深刻:







        天天來食坊,如沒記錯,記得最有名的是鐵板簡餐系列,熱滋滋的鐵板上燙煎著雞肉,是我當時滿愛吃的一道,加上燈光昏黃,播放著流行音樂,氣氛遠勝今日的「三喜屋」,也是當時不少人聊天聚餐的地點,缺點是單價偏高,所以不太常吃:





        文化蛋糕,印象中當年是開在大成館往百花池樓梯旁,位置特殊,雖是麵包部,卻有販賣便宜的滷味,也曾是我當年吃午餐不想人擠人的首選。老闆娘吃素,後來遷到外面,就是照片中的「文化蛋糕」,更多了許多種素食熟食,我沒吃過,因為素食我都吃隔壁的「北街」,不過文化蛋糕有很多種的素水餃,當時很好奇。之後又遷到大雅館美食廣場,更名為「素讚素絕」,素香飯大碗40元,是我2007年愛吃的菜色之一,相信吃素的同學比我更清楚這家店的歷史,文化蛋糕現址是「小學長蛋包飯」:













        羊舖,是老一輩學生最懷念的店家之一,當年它的生意幾乎都是客滿,分量和味道也只能活在記憶中了,招牌神犬「來福」,特色是會對著垃圾車唱歌吼叫,是當年學生共同的回憶之一。我記得某期的文化一週介紹過來福,但遲遲沒翻出舊資料,所以手邊沒有來福的照片,也是我在文化流浪狗系列文章中最大的遺憾。羊舖後來搬入大雅館,味道退步很多,大失所望。以前校外店址在今天淡江食坊對面,轉角鹹酥雞那邊,當年雙店面座位多,人潮遠勝過第一代的感恩麵店跟牛肉拌麵。







        阿嬌的店,現名為「可米可」,在當年跟「阿德的店」並稱學生兩大社團、聚餐的餐廳,也是當時文化大學知名商家之一:





        閒聊,就是以前的「大學城」,大學城時代正值我大學一年級,所以印象模糊,大學城店址就在今日的「松岩」,後來遷址更名成「閒聊」,老闆人說他好也好,說他隨便也隨便,印象最深的就是:每天都有缺的套餐,常常要吃的餐點沒了,只好被老闆半推銷半強迫吃剩下的餐點,剛開幕時生意很好,吧檯式的作業台,是當年商家流行的裝潢。後來遷到今日的「李記港仔燒臘」位址,問題都一樣,常常缺東缺西,雖然可以加飯吃到飽,但主菜不固定,飲料品質大過餐點。2005年日本的你也吃過,我還記得吃過「橙汁豬排飯」、「咖哩排骨飯」等等,飲料是700C.C,常常是飲料喝到飽,連當年坐過的位置,你的表情,吃飯間說的話等等,我都還依稀記得,還記得......。





        最後附上幾張舊商家照片,因為鮮少吃過,所以沒有回憶可述,店家雖逝,但回憶長存,也許存留在每個人心中那份回憶的滋味,是每家店最好的註腳。
   白晶晶(今日李記港仔燒臘位址)
   葉媽媽天下美食(鳳城燒臘對面)
   品味日式涮涮鍋(今日白鹿洞書院位址)
   賈霸自助餐(大雅館內)
   興店小吃(今日小人物店址)
   牛羊麵店(今日吳師傅魯味店址)



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いのちの名前(生命的名字)(神隱少女插曲)

作曲:久石讓
演唱:平原綾香

青空に線を引く ひこうき雲の白さは
ずっとどこまでも ずっと続いてく
明日(アス)を知ってたみたい

胸で浅く息をしてた 熱い頬 さました風も
覚えてる

未来の前に すくむ手足は
静かな声に ほどかれて
叫びたいほど なつかしいのは
ひとつのいのち 真夏の光
あなたの肩に 揺れてた木漏れ日

つぶれた白いボール 風が散らした花びら
ふたつを浮かべて 見えない川は
歌いながら流れてく
秘密も嘘も喜びも 
宇宙を産んだ神様の 子供たち

未来の前に すくむ心が
いつか名前を思い出す
叫びたいほど いとおしいのは
ひとつのいのち 帰りつく場所
わたしの指に 消えない夏の日

未来の前に すくむ心が
いつか名前を思い出す
叫びたいほど いとおしいのは
ひとつのいのち 帰りつく場所
わたしの指に 消えない夏の日

Woo………
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