太陽的故鄉

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[食記] 7-11 大盛麻醬涼麵

【商品名稱/價格】:大盛麻醬涼麵 35
【便利商店/廠商名稱】:7-11 陸仕企業()公司
【內容物】:麵條、芝麻醬包、調味料 (標示的會不會太簡單了點)
【重量】:307公克以上
【熱量】:154 X 3.07 == 472.78大卡 (熱量略高於另一款大盛香辣涼麵)
【保存期限】:07C4
【評分】:40

 

        內容物只比香辣涼麵少了辣椒,其餘資料都很雷同,包裝也相仿,藍色風格。









        很想列為地雷,因為整體不如香辣涼麵,兩款的價錢和份量都一樣,以我附近的7-11來說,香辣涼麵的銷路明顯好很多。醬包一大包,但很稀,稀到有點無言。









        麵依舊一糰黏在一起,但有專業版友敎我拌麵方法後,就簡單多了。淋上醬包,芝麻香氣很淡,邊淋上邊失望。











        麻醬味稀淡,反而偏鹹,少了辣味,我的評價就少了30分,吃的很單調和空虛,只是想趕快結束這一碗,麵條仍然在便利商店同類商品中有其水準,有咬勁,這點仍要予以肯定。











        芝麻的營養成份主要為脂肪、蛋白質、醣類,並含有豐富的膳食纖維、維生素B群、E與鎂、鉀、鋅及多種微量礦物質。對人體很好,詳見維基百科的介紹:

http://zh.wikipedia.org/w/index.php?title=%E8%8A%9D%E9%BA%BB&variant=zh-tw






        我知道在日本的你最愛吃黑芝麻,常常你都直接吃或是沾吐司吃,你吃的量誇張的多,台灣的麻醬麵你也很愛吃,你跟我一樣都還會加上一堆烏醋乾拌著吃,酸醋味中夾雜芝麻香氣,再來上一碗蛋花湯或是酸辣湯,就是平實又美味的一餐。









        這款涼麵有點可惜,產品方向不明,所以容易使人選擇另一款香辣涼麵,如果這款麻醬醬包濃郁一點,使之區別,那就有其獨占性了,可惜沒有注意到這點,遠不如珍饌涼麵麻醬包。

        最後這張照片只送給你,日本應該也很多涼麵吧,如果你在台灣,一定會用沙茶醬拌涼麵來吃,是吧?快吃吧,有點油就是了。

        大盛麻醬涼麵,是款有點可惜又不夠麻醬味的涼麵。




 

文末附上營養標示(100公克)

熱量                 154大卡  (整碗涼麵472.78大卡,有點高,略高於另一款大盛香辣涼麵)

蛋白質             4公克

脂肪                 6公克

    飽和脂肪     1公克

    反式脂肪     0公克

碳水化合物     20公克

            310毫克  (整碗涼麵951.7毫克,雖然比香辣涼麵少,但鈉含量仍超高)




(原文2008年4月23日發表於 yahoo版太陽的故鄉,今為增訂版)

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