太陽的故鄉

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[推薦] 漫畫--築地魚河岸三代目

        這陣子我陸續閱讀了三部漫畫:拉麵王(ラーメン発見伝)、美味大挑戰(美味しんぼ)、築地魚河岸三代目。


        「拉麵王」,除了有拉麵各種的精彩介紹之外,最大特色是把商場的真實情況、經營限制、成本等等都有不少篇幅的著墨,印象深刻的情節有很多,像是台灣拉麵的風潮、連鎖店跟老店的問題、觀光拉麵的弊病,都讓愛吃拉麵的我愛不釋手,喜歡吃麵的人當然要看看。





        下面第一個連結可以發現這部漫畫有翻拍成日劇,可惜台灣沒有代理播放過。在日本還發售不少漫畫裡提過的真實版拉麵,台灣當然是無法入手,不然我真想吃完寫成食記......。(註:單行本已經全部發行,共26集,結局有點意猶未盡就是了......)


相關網頁:
スペシャルドラマ「ラーメン発見伝」@日テレ
拉麵王(ラーメン発見伝) 日文維基百科 











        「美味大挑戰」,台灣曾播放過動畫版,所以不少人都知道,也是美食類漫畫銷售最高的一部,單行本累計超過一億冊,各種領域都有探討到,山岡跟海原父子的美食對決是主軸,常常看到一半,就很想吃裡面介紹過的美食,看到後來反而越來越欣賞海原雄山了。


相關網頁:
美味大挑戰 日文維基百科









漫畫名稱:築地魚河岸三代目
原作:鍋島雅志
作畫:橋本光男


        「築地魚河岸三代目」,我曾對我日本朋友說,如果有機會到日本,我最想去的地方第一是「鹿兒島」,第二就是「築地市場」,這個供應三千多萬人口東京都會區的廚房,也是日本第一大的市場,當然正對我市場控的味,常常在一些日本節目看到介紹,不過大多是簡單認識,當然無法滿足我的好奇心,而這部漫畫簡直就是我的築地入門介紹書,翻看第一集我就知道,我一定要推薦給大家了,當然也包括在日本的你。


        「這是部文字很多的漫畫。」是我對這部漫畫第一眼的印象,加上各種市場、魚類專有名詞,我不得不感佩吳傳賢先生的努力翻譯,作者宏富的資料使得這部漫畫在廣度和深度都有不凡的魅力,說是本魚類教科書也不為過,網路有篇文章介紹的很棒,大家一定要去看看:
[美食漫畫全修班] 築地魚河岸三代目




        礙於版權,無法放上精采的圖片,有興趣的人可以到漫畫出租店翻閱一下,常常看到最後時我都會心一笑而意猶未盡。書中關鍵的「千秋」料理店,在現實生活中也真的有,參考下面的相關網頁連結,點進去有很多的介紹,看完漫畫還可以在現實生活「吃」的到,讓我更想去築地了。漫畫曾改編成日劇過,我沒看過日劇版本,有機會也希望能看看。


相關網頁:
魚河岸三代目 千秋
株式会社 築地三代
築地おもしろ市場(場外市場) 築地共栄会
築地市場 中文維基百科
築地市場 日文維基百科
東京都中央卸売市場
社団法人 築地市場協会 




        結論:看了一定不會後悔,快去買或是租回家享受吧。


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